Выпечка бисквитов, изготовление разных начинок
Независимо от рецептяуры, любое бисквитное тесто должно быть нежным и пышным. Чтобы добиться такого результата, мало просто взять нужные ингредиенты в соответствующей пропорции. Секрет по-настоящему вкусного бисквитного изделия кроется в строгом соблюдении технологии его приготовления. Хотите научиться по всем правилам готовить одну из наиболее распространенных основ для тортов, пирожных и капкейков?