Блог

5 причин заказать каравай

21 окт. 2019 г. / 0 Отзывов

Согласитесь, ведь это так здорово, заимствуя европейские традиции, уметь сохранять свои собственные, славянские. И одной из таких традиций является обычай печь и дарить каравай. Каравай – дрожжевой хлеб, круглой или прямоугольной формы, пришедший к нам еще с древних, языческих времен. И пусть сегодня этот сладкий хлеб стал менее символичным, он по-прежнему остается неотъемлемым атрибутом многих праздников.

Но если вы думаете, что каравай дарят только на свадьбу, хотим рассказать вам о 5 поводах заказать каравай для своих друзей, родственников или гостей.

День рождения или Крестины

«Как на наши именины испекли мы каравай» – строки, которые наверняка не раз напевал каждый из нас. Каравай ко дню рождения ребенка или к юбилею обязательно станет отличным подарком. Ведь согласно традиции, хлеб с золотистой корочкой, выпеченный в форме солнца, притягивает удачу, здоровье, долголетие и богатство для именинника.

Новоселье

Издавна нашими предками было принято печь караваи к новоселью, украшая их веточками калины и ягодами. Традиционно считалось, что все гости вошедшие в новый дом, должны приносить с собой булки, пироги, хлеб и иные виды выпечки. Праздничный каравай в этом случае символизирует пожелание благополучия и достатка новому дому.

Подарок учителю

Каравай станет отличным способом выразить благодарность и уважение учителю. Как символ самого доброго, светлого и чистого, праздничный хлеб будет олицетворять знания и навыки, которые изо дня в день преподаватель передает своим ученикам. Сладкий каравай можно преподнести к началу или окончанию учебного года, а также к профессиональному Дню учителя.

Добро пожаловать!

Еще с древних времен всех дорогих гостей славянский народ встречает хлебом с солью, в знак гостеприимства, радушия и неиссякаемой щедрости. Именно поэтому праздничный каравай остается неизменным атрибутом при встрече иностранных гостей. Традиционно приветственный каравай украшают веточками пшеницы, а сверху в специальную лунку насыпают соль. Праздничная сдоба будет всегда к месту и во время встречи родственников или друзей, приехавших издалека.

Свадьба

Наибольшей символичности каравай приобрел в свадебной обрядности, ведь бракосочетание – один из важнейших этапов в жизни человека. Наши предки верили, что праздничный хлеб, олицетворяющий величайшее светило – Солнце, обязательно принесет в жизнь молодых удачу, счастье и здоровье. Конечно же в современное время обычай утратил свою силу, но в свадебные дни молодожены по-прежнему продолжают использовать каравай в качестве главного свадебного атрибута.

Традиционно каравай на свадьбу украшается сложным традиционным узором и веточками с ягодами, которые с языческих времен носят сакральный символ любви, достатка и семейного благополучия. И чем пышнее будет свадебная сдоба, тем счастливее и богаче будут жить новобрачные.

Праздничный каравай также подойдет для помолвки или сватовства. Преподнося каравай, принято просить благословения у родителей.

Не знаете, где заказать каравай на свадьбу? Кондитерская Chaudeau с удовольствием испечет для вас праздничный каравай к любому поводу. Наши кондитеры учтут все ваши пожелания и украсят сдобу соответствующей символикой.